• Recettes :)

    Salut :) Alors pour toute mes pro-ana ou juste celle qui veulent du plaisir en gardant la ligne , voici quelque recettes efficaces

     

    1.Pommes de terre au four !

    Pour 4-8 personnes

    Ingrédients :

     

    [•] 4 pommes de terre (900g)

     

    [•] 100g de crème fraiche épaisse à 3%

     

    [•] 2 tranches de jambon

     

    [•] 50g de gruyère light

     

    [•] 8 pincée d’herbes de provence

     

    [•] sel, poivre

     

    Préparation : Faites cuire vos pommes de terre à la vapeur (elles ne doivent pas être trop trop molle), une fois cuitent, coupez les en deux et enlevez la chaire des pommes de terre, mélangez la chair à la crème fraiche, au gruyère, au jambon coupez en petite morceau, à un peu de sel et de poivre écrasez et mélangez à la fourchette, salez les pommes de terre et les remplir de farce, enfournez 15 minutes (th8).

     

    En tout ca fait pour une part , a peu prets 98 calories :) Magique

    http://recettes-light.fr/2011/03/pommes-de-terre-au-four/

     

    2.Pate à crepes sans sucre

    Dans un saladier, mettre 300 g de farine et creuser un puit.

    Casser 3 oeufs dans ce puit et mélanger en tournant.

     

    Ajouter au fur et à mesure du lait et de l’eau (moitié/moitié) jusqu’à obtenir une pâte assez liquide et bien lisse. (Mettre moitié lait et moitié eau permet d’avoir des crêpes plus fines qu’avec du lait seul)

     

    Mettre 1 cuiller de rhum pour parfumer.

     

    Couvrir le saladier et laisser reposer au minimum 1 heure.

     

    La pâte a légèrement épaissi, vous pouvez ajouter un peu de lait pour obtenir des crêpes plus fines.

    http://recettes-light.fr/2012/01/pate-a-crepes-2/


    3.Pour 6 personne(s)

     

    6 tranches de saumon fumé (ou truite fumée tout aussi bon!)

    4 c à s de fromage blanc (le 0% fonctionne pour une entrée encore plus light !)

    1 c à s de jus de citron

    Ciboulette

    1 petit fromage de chèvre frais

    Concombre

     

     

    PREPARATION

     

    Mélanger le fromage blanc, le jus de citron, la ciboulette cisaillée et le fromage de chèvre frais.
    Saler très légèrement et poivrer à convenance.

     

    Découper en petits carrés votre saumon, et les disposer dans un cercle à pâtisserie par exemple.

     

    Déposer sur votre saumon la préparation au fromage blanc.

     

    Bien laver le concombre, et découper de très fines lamelles que vous disposerez dessus au dernier moment.

     

    Décorer avec un petit bout de saumon par exemple.

     

     

    4.Cuajada de yaourt light

    Pour 6-8 personnes

    Ingrédients :

    [•] 1 yaourt nature 0%

    [•] 1,5 pots de splenda (en vente sur gourmandises light

    [•] 2 pots de farine

    [•] 4 pots de lait écrémé

    [•] 2 oeufs

    [•] 1càs d’huile

    [•] le zeste de 1 citron

    [•] 20g de cassonade

    [•] 1càs de Cannelle

    Préparation : Battre au fouet les oeufs avec le splenda, ajouter la yaourt et mélanger ensuite verser la farine, l’huile et le lait, bien remuer, finir avec le zeste du citron. Verser le tout dans un moule à manqué, saupoudrer de sucre roux et de cannelle le dessus et enfourner 50 minutes . Attendre que le flan soit froid pour le démouler. Dégustez le frais et au moment de servir saupoudrez à nouveau le dessus de cannelle et de sucre roux.

    http://recettes-light.fr/2011/03/cuajada-de-yaourt-light/

     

     


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